گوشت مرغ

رئیس انجمن صنفی پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی اعلام کرد که طی هفته‌های گذشته قیمت گوشت مرغ با روند نزولی همراه بود که زیان مرغداران را در پی داشت. البته طی روزهای گذشته با خرید از سوی شرکت پشتیبانی امور دام، قیمت آن قدری افزایش یافته است.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام جزئیات توزیع مرغ و گوشت دولتی در ایام محرم را تشریح کرد و گفت: در تهران علاوه بر گوشت قرمز منجمد و مرغ، گوشت گرم نیز عرضه خواهد شد. 

رئیس اتحادیه پرنده و ماهی گفت:افزایش قیمت مرغ از اواخر این هفته و اوایل هفته آینده در بازار پیش بینی می شود.

بر خلاف باور رایج میان افراد، شستن مرغ خام اشتباه است و نه تنها باکتری‌های آن را از بین نمی‌برد، بلکه سبب پراکنده شدن باکتری‌ها و سمی شدن مرغ می‌شود.

تهران - ایرنا - مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی کشور گفت: طبق برنامه ریزی های صورت گرفته، تمام مرغ های سراسر کشور تا پایان آبان ماه سالجاری کد رهگیری دریافت می کنند.