طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی

جدیدترین مطالب
پیغام مدیر
به وب سایت مجله پرستو خوش آمدید.شما می توانید برای استفاده از امکانات بیشتر در وب سایت ما عضو شوید.

تبلیغات

طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی

تاریخ انتشار : 26 / 08 / 1395
طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی
مجله اينترنتي پرستو

سالاد سیب زمینی ایتالیایی همواره پرطرفدار است، البته طعم آن با گوجه فرنگی خشک شده و جعفری تازه بسیار خوشمزه تر است.

 

مدت زمان طبخ : 55 دقیقه

مناسب برای تعداد : 4 نفر

 

مواد لازم جهت تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی :

 سیب زمینی ریز با پوست یا سیب زمینی بزرگ نصف شده 450 گرم
 ماست ساده4 قاشق غذاخوری 
 سس مایونز4 قاشق غذاخوری 
گوجه فرنگی در آفتاب خشک شده  8 عدد
برگ جعفری خرد شده2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفلبه میزان لازم

 

طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی :

پوست سیب زمینی ها را خوب بشویید و در یک قابلمه بزرگ حاوی آب بریزید. بگذارید آب جوش بیاید، سپس سیب زمینی ها را به مدت 8 تا 12 دقیقه بپزید تا فقط نرم شوند.

 

گوجه فرنگی خشک را با یک چاقوی تیز به خلال های نازک خرد نمایید.

 

برای تهیه سس سالاد، ماست و مایونز را در یک کاسه مخلوط نمایید و به آن نمک و فلفل بزنید. پس از آن گوجه فرنگی و جعفری خرد شده را به آن ها بیافزایید و خوب مخلوط نمایید.

 

سیب زمینی ها را با یک کفگیر از قابلمه خارج نمایید، آن ها را آبکش نموده، کنار بگذارید تا سرد شوند. سیب زمینی های درشت را به قطعه های 5 سانتیمتری خرد نمایید.

 

سس سالاد را روی سیب زمینی ها بریزید تا سطح آن ها را بپوشاند.

 

سالاد را به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید تا خنک شود و آن را به عنوان پیش غذا یا در کنار یک وعده غذا، سرو نمایید.

 

توصیه سرآشپز جهت تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی :

اگر از سیب زمینی بزرگ استفاده می نمایید، روش بهتر این است که قبل از پخت آن ها را خرد نمایید. هر چند سیب زمینی های خرد شده زودتر می پزند، ولی زود هم له می شوند و ظاهر غذای شما را زشت می می نمایند.

 

ارزش غذایی برای سالاد سیب زمینی ایتالیایی :

کالری برای یک نفر : 106 کالری

چربی برای یک نفر : 6.70 گرم

پروتئین برای یک نفر : 1.50 گرم

کربوهیدرات برای یک نفر : 10.70 گرم

 

منبع : avayesalamati.com


اگر از این مطلب خوشتون اومده باشه میتونید برای بهتر شدن مطالب و همچنین پیشرفت و پایداری این مجله در آن سهیم باشید
شما فقط با پرداخت 2000 تومن میتونید در هزینه های این مجله شریک شوید

ارسال نظر براي اين مطلب

نظرات شما باعث دلگرمی ما و بهتر شدن مطالب سایت می شود
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:):(;):D;)):X:?:P:*=((:O@};-:B/:):S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟[حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی


گروه عاشقان اهل نت
به کانال تلگرام سایت ما بپیوندید
X بستن تبلیغات
سامانه افزایش بازدید 24 آی پی