مجله اینترنتی پرستو

طرز تهیه پاناکوتای خرما
امروز جمعه 22 تیر 1403
تبلیغات تبلیغات

تبليغات

[-Text1-]

طرز تهیه پاناکوتای خرما

این دسر، خيلى خوشمزه و لطيف است و ارزش درست کردن را دارد.

 

مواد لازم برای پاناکوتای خرما :

 خرما 17 عدد 
 شیر  300 میلی‌لیتر (یک و یک‌چهارم پیمانه)
عسل  2 قاشق سوپخوری 
پودر کاکائو  2 قاشق سوپخوری 
شکلات تلخ خرد کرده 70 گرم
خامه صبحانه 200 گرم
پودر ژلاتین 1 قاشق سوپخوری
وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری
خامه فرم گرفته برای تزئین به میزان لازم

 

مراحل تهیه پاناکوتای خرما : 

هسته خرماها را درآورید و خرما را همراه با نیمی از شیر، عسل و ‌پودر کاکائو، در پارچ دستگاه مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید.

 

آنگاه این مخلوط را صاف کنید. سپس باقیمانده شیر، شکلات و خامه را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.

 

حالا ژلاتین را رویش بپاشید و هم بزنید تا ژلاتین کاملا حل شود. ولی مراقب باشید که مایه نجوشد! اکنون وانیلین را به آن بیفزائید و بعد مایه صاف کرده خرما را افزوده و مخلوط کنید.

 

اینک پاناکوتای خرما را در 12 قالب‌ به گنجایش 60 میلی لیتر بریزید و دست کم 4 ساعت در یخچال نگه دارید تا آماده مصرف شود. آن گاه پاناکوتا را با خامه فرم گرفته بیارائید. 

 

منبع : shooroshirin.ir




برجسب ها : , , , , , , , , , , , , , , ,

دسته بندی: آشپزی,شیرینی پزی,
مطالب مرتبط :

ارسال نظر

کد امنیتی رفرش

مطالب تصادفی

مطالب پربازدید